LOKABALI.COM- Adhiwangsa Hotel & Convention Hall, Solo, tidak hanya menyajikan layanan ekslusif hotel bintang 4 kepada para tamu yang datang berkunjung dan menginap di Adhiwangsa, akan tetapi juga memberikan sajian menu masakan dengan cita rasa kelezatan yang khas.
Salah satu menu unggulan Adhiwangsa Hotel yakni, Ayam Oriental, Sapi Lada Hitam dan Sapo Tahu, Jelas Mahadewi Lourders, public relation Adhiwangsa Hotel & Convention Hall, Solo dalam keteranganya
Masakan tersebut merupakan menu Chinese Food, sehingga memiliki aroma dan rasa yang khas.
Mahadewi, selain menu chinese food, Adhiwangsa Hotel juga tengah mengarungi menu nusantara dan western. Secara umum chinese food merupakan kekuatan menu masakan Adhiwangsa, baik untuk sea food, beef dan juga chicken.
‘ Soal rasa, dari dulu sampai sekarang tidak pernah berubah. Dan kitapun juga terpercaya memberikan menu paket wedding dan event lainya ‘ Jelasnya.
Untuk harga sangat familier sebab banyak pilihan yang bisa di ambil seperti paket single atau famili, large atau medium. Selain itu juga ada promo dari restauran Adhiwangsa Hotel.
Yang unik, Adhiwangsa juga menyediakan angkringan di loby dalam hotel. Sehingga para tamu yang ingin nongkrong dan ngopi di angkringan tidak perlu jajan keluar hotel, cukup di loby menu khas jajan angkringan tersedia.
‘ Setiap Jumat dan Sabtu ada menu reguler tema wedangan. Sedangkan untuk hari Sabtu pada bulan September, akan di launching segmen khusus untuk anak muda dengan menu burger, sandwich dan lainya’ Imbuhnya.
Senada dengan Mahadewi, Manager Food & Beverage Adhiwangsa Hotel, Suyitno, mengatakan, chinese food merupakan kekuatan menu andalan Adhiwangsa Hotel, terusan dari klasik Hailai.
‘ Sampai hari ini kami masih memperoleh komen positif dari menu yang kami sajikan. Sedangkan dari bahan baku kami memang mengambil bahan baku yang berkualitas dan sesuai dengan menu masakanya.’ Terangnya.
Hal yang membedakan masakan chinese food Adhiwangsa Hotel dengan kompetitor yang lain adalah dari proses memasaknya yang klasik. Agar proses tersebut menghasilkan rasa dan kualitas daging yang empuk.
‘ Koki kami memang sudah di training secara khusus memasak klasik, sehingga hasil daging yang di peroleh akan terasa soft pada saat di santap. ‘ Tukas Suyitno mengupas keunggulan masakan chinese food Adhiwangsa Hotel./ Jk
Komentar