oleh

Terapkan Prosedur Sanitasi, Mozaic Group Ubud Re-Opening 1 Juni

LOKABALI.COM – Normal baru yang akan berlangsung di masa pandemi covid-19, disambut oleh pelaku usaha kuliner di Bali. Sejumlah restoran di Ubud mulai menyiapkan pembukaan kembali usahanya yang hampir selama 2 bulan ini tidak beroperasi.

Pusat kuliner yang akan melakukan re-opening adalah Mozaic restaurant gastronomique dan Spice by Chris Salans Ubud. Keduanya akan beroperasi pada 1 Juni 2020.

Chef Chris Salans mengatakan, pihaknya menerapkan sanitasi dan protokol kesehatan yang ketat dalam melayani para pelanggannya.

“Kami menerapkan standar prosedur kesehatan khususnya dalam menjaga kebersihan dan sanitasi,” kata Chris dalam keterangannya, Kamis, 28 Mei 2020.

Dikatakan, pihaknya bekerja sama dengan Les Grandes Tables du Monde, sebuah asosiasi restoran dunia dalam menerapkan standar pelayanan internasional normal baru.

“Setelah latihan berminggu-minggu, saya sekarang yakin bahwa tim saya siap untuk melayani para tamu dengan aman,” jelas Chris Salans. (Jeane)

Komentar

Berita Lain